nelle sale da pranzo di paolo veronese. la rappresentazione dei riti della mensa e la cultura dell'ospitalita

Torna Indietro
 
Nelle Sale Da Pranzo Di Paolo Veronese. La Rappresentazione Dei Riti Della Mensa E La Cultura Dell'ospitalita
 



nelle sale da pranzo di paolo veronese. la rappresentazione dei riti della mensa e la cultura dell'ospitalita


Autore: barbieri g. (cur.)

Prezzo: € 60,00 € 51,00 -15% all'acquisto

 
disponibile in 3 gg lavorativi

Editore: terra ferma
Data pubblicazione: 01/01/2011
Collana: i luoghi della modernita
Formato: libro rilegato
Pagine: 160 pagine
Categoria: arte


EAN: 9788863221381


Prefazione

Quarto e ultimo volume della collana "I luoghi della modernità". Dopo Palladio, Giorgione e Tiziano, il protagonista di questo volume è Paolo Veronese, che affronta il tema dei banchetti veneziani in alcuni dei suoi capolavori assoluti. Dopo il saggio dello storico dell'arte Giuseppe Barbieri e il contributo del regista Peter Greenaway, ampio spazio è dedicato alla creatività di cinque chef-progettisti - appartenenti alla prestigiosa associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe - i quali, ispirati al tema dell'ospitalità, hanno realizzato dei piatti "tradizionali" e "accoglienti", commentati dal fondatore di Slow Food Carlo Petrini e illustrati passo passo. Chiude il volume una sezione in cui altri 12 Jeunes Restauraters italiani propongono la loro idea di ospitalità in cucina.


Altri testi scritti da BARBIERI G. (CUR.)

il novecento in trentino, alto adige e tirolo. scultura. ediz. italiana e tedesca

il novecento in trentino, alto adige e tirolo. scultura. ediz. italiana e tedesca

45,00 € 38,25
nelle camere da letto di tiziano. l'intimita della figura e gli alimenti della passione

nelle camere da letto di tiziano. l'intimita della figura e gli alimenti della passione

60,00 € 51,00
dejeuner sur l'herbe con giorgione. l'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio

dejeuner sur l'herbe con giorgione. l'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio

60,00 € 51,00

Altri testi della collana I LUOGHI DELLA MODERNITA

dejeuner sur l'herbe con giorgione. l'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio

dejeuner sur l'herbe con giorgione. l'invenzione del paesaggio moderno e la cucina del territorio

60,00 € 51,00
nelle camere da letto di tiziano. l'intimita della figura e gli alimenti della passione

nelle camere da letto di tiziano. l'intimita della figura e gli alimenti della passione

60,00 € 51,00
 

Ulteriori testi della categoria ARTE

sicily

sicily

18,90 € 16,07
creare i cartoni animati. vol. 1: lo storyboard.

creare i cartoni animati. vol. 1: lo storyboard.

12,90 € 10,97
avignone e il palazzo dei papi

avignone e il palazzo dei papi

45,45 € 38,63

Altri Testi editi da TERRA FERMA

una giornata con... un indiano chumash in compagnia di georgia lee

una giornata con... un indiano chumash in compagnia di georgia lee

12,39 € 10,53
dalla mia vita. autobiografia dell'eta giovanile

dalla mia vita. autobiografia dell'eta giovanile

18,00 € 15,30
il mediterraneo e l'arte nel medioevo

il mediterraneo e l'arte nel medioevo

92,96 € 79,02
 
 
Quantita' + -
 


 

logo facebook

 
 
logo pagamento 3d securecode logo pagamento mastercard logo pagamento visa logo pagamento 3d verified by visa logo pagamento 3d setefi logo pagamento 3d moneta chip logo pagamento 3d moneta
 
 
logo negozio storico regione lombardia
Mauronline by Libreria Mauro
Libreria Mauro s.n.c. - Alzaia Naviglio Pavese 78 - 20142 Milano
Partita Iva e Codice Fiscale 10719320151 - Numero REA: 1397955 - Data Registrazione Camera di Commercio: 29/06/1996
[Undernet74 - Solution Provider] Giugno 2010