pasta tutte le ricette ed. ing

Torna Indietro
 
Pasta Tutte Le Ricette Ed. Ing
 



pasta tutte le ricette ed. ing


Autore: AA.VV.

Prezzo: € 12,00 € 10,20 -15% all'acquisto

 
disponibile in 3 gg lavorativi

Editore: giunti
Data pubblicazione: 16/05/2012
Collana: sapori d'italia
Formato: libro in brossura
Pagine: 160 pagine
Categoria: cucina


EAN: 9788844039936


Prefazione

Un ricettario interamente dedicato alla pasta, caposaldo inattaccabile della cucina italiana. Ricetta per ricetta sono descritte le più rappresentative pastasciutte: piatti di base, varianti regionali, paste al forno e ripiene, pasta fatta in casa e molte idee originali da sperimentare a proprio gusto ma con alcune informazioni che garantiscono un ottimo risultato per gli occhi e per il palato. Pensato per gli stranieri che tanto amano la regina della cucina italiana, il volume presenta una breve introduzione sulla pasta per farla conoscere in tutti i suoi aspetti: la sua storia, le migliori combinazioni alimentari per godersi un bel primo piatto in linea con la dieta mediterranea, le caratteristiche di ogni taglio e formato di pasta e, molto importante per i nonitaliani, le regole principali per ottenere una giusta cottura.


Altri testi della collana SAPORI D'ITALIA

dolci di toscana - ed.tedesco

dolci di toscana - ed.tedesco

8,90 € 7,57
cocina de italia. todas las recetas

cocina de italia. todas las recetas

9,90 € 8,42
italia in cucina - tedesco

italia in cucina - tedesco

9,90 € 8,42

Ulteriori testi della categoria CUCINA

costa d'amalfi, borghi di vini

costa d'amalfi, borghi di vini

5,50 € 4,68
foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs

foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs

36,00 € 30,60
casa dominici. menu, ricette e vini della carmagnole

casa dominici. menu, ricette e vini della carmagnole

12,40 € 10,54

Altri Testi editi da GIUNTI

la grande cucina delle osterie d'italia

la grande cucina delle osterie d'italia

24,50 € 20,83
dizionario delle cucine regionali italiane

dizionario delle cucine regionali italiane

23,00 € 19,55
gargano. il mare, i boschi, il sacro

gargano. il mare, i boschi, il sacro

9,80 € 8,33
 
 
Quantita' + -
 


 

logo facebook

 
 
logo pagamento 3d securecode logo pagamento mastercard logo pagamento visa logo pagamento 3d verified by visa logo pagamento 3d setefi logo pagamento 3d moneta chip logo pagamento 3d moneta
 
 
logo negozio storico regione lombardia
Mauronline by Libreria Mauro
Libreria Mauro s.n.c. - Alzaia Naviglio Pavese 78 - 20142 Milano
Partita Iva e Codice Fiscale 10719320151 - Numero REA: 1397955 - Data Registrazione Camera di Commercio: 29/06/1996
[Undernet74 - Solution Provider] Giugno 2010