il grande libro della pasticceria naturale. per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari

Torna Indietro
 
Immagine non attualmente disponibile
 



il grande libro della pasticceria naturale. per soddisfare la voglia di dolce con ingredienti vegetali, bio e salutari


Autore: boscarello pasquale

Prezzo: € 13,50 € 11,48 -15% all'acquisto

 
disponibile in 3 gg lavorativi

Editore: aam terra nuova srl mi 819
Data pubblicazione: 05/11/2015
Collana: alimentazione naturale
Formato: libro in brossura
Pagine: 113 pagine
Categoria: cucina


EAN: 9788866811077


Prefazione

Questo ricettario, interamente a colori, è la riedizione aggiornata e rivista di "Pasticceria naturale", pubblicato dalla nostra casa editrice nel 2008. Per l'occasione l'autore ha selezionato oltre 60 ricette, che sono state riviste al fine di rendere più semplice la realizzazione degli impasti di sua creazione, rigorosamente privi di prodotti animali. Imparerete a usare, con ottimi risultati, la farina di tipo O e quella di manitoba, il malto invece dello zucchero, e poi mandorle, nocciole e tanti altri semi oleosi, uvetta, talvolta zucca, carote, datteri, cioccolato fondente, cocco e così via. Per rendere più semplice la consultazione le ricette sono state suddivise in cinque sezioni: creme e dolci al cucchiaio; crostate, impasti soffici, merendine e biscotti; torte per le occasioni speciali; dolci senza glutine; e per concludere dolci senza lievito e gluten free. Questo libro non è un semplice ricettario ma una guida che consente a tutti di realizzare prodotti di alta pasticceria naturale, non solo buoni ma anche sani ed etici grazie all'impiego esclusivo di ingredienti vegetali.


Altri testi scritti da BOSCARELLO PASQUALE

piccola pasticceria naturale

piccola pasticceria naturale

13,00 € 11,05
pasticceria naturale

pasticceria naturale

12,00 € 10,20
biscotti al naturale

biscotti al naturale

12,00 € 10,20

Altri testi della collana ALIMENTAZIONE NATURALE

come avere una pelle sana e giovane. un programma alimentare per agire dall'interno in 28 giorni

come avere una pelle sana e giovane. un programma alimentare per agire dall'interno in 28 giorni

14,00 € 11,90
il potere curativo del te kombucha. i benefici, le indicazioni per prepararlo in casa, le ricette

il potere curativo del te kombucha. i benefici, le indicazioni per prepararlo in casa, le ricette

13,50 € 11,48
etnico vegano. 120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

etnico vegano. 120 ricette dal mondo reinterpretate senza prodotti animali

13,00 € 11,05

Ulteriori testi della categoria CUCINA

manuale di cucina molecolare

manuale di cucina molecolare

28,00 € 23,80
foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs

foie gras, caviale, salmone & oca interpretati da 31 grandi chefs

36,00 € 30,60
il sapore viola. 50 ricetta con la melanzana

il sapore viola. 50 ricetta con la melanzana

5,50 € 4,68

Altri Testi editi da AAM TERRA NUOVA SRL MI 819

discipline filosofiche (1998) (1). gilles deleuze: una piccola officina di concetti

discipline filosofiche (1998) (1). gilles deleuze: una piccola officina di concetti

12,39 € 10,53
il viaggio dei magi. con dvd-rom

il viaggio dei magi. con dvd-rom

26,00 € 22,10
parole e il tempo. paragrafi di storia l

parole e il tempo. paragrafi di storia l

10,59 € 9,00
 
 
Quantita' + -
 


 

logo facebook

 
 
logo pagamento 3d securecode logo pagamento mastercard logo pagamento visa logo pagamento 3d verified by visa logo pagamento 3d setefi logo pagamento 3d moneta chip logo pagamento 3d moneta
 
 
logo negozio storico regione lombardia
Mauronline by Libreria Mauro
Libreria Mauro s.n.c. - Alzaia Naviglio Pavese 78 - 20142 Milano
Partita Iva e Codice Fiscale 10719320151 - Numero REA: 1397955 - Data Registrazione Camera di Commercio: 29/06/1996
[Undernet74 - Solution Provider] Giugno 2010