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33 x grigliata

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33 X Grigliata
 



33 x grigliata


Autore: gasteiger heinrich; wieser gerhard; bachmann helmut

Prezzo: € 9,90 € 9,41 -5% all'acquisto

 
normalmente disp. In 5/6 gg. Lavorativi

Editore: athesia
Data pubblicazione: 24/03/2010
Collana: gustare nelle dolomiti
Formato: libro in brossura
Pagine: 88 pagine
Categoria: cucina


EAN: 9788882665630


Prefazione

L'estate, tempo di grigliate. Tante sono le possibilitÓ di cottura sul fuoco all'aperto e ve lo mostra questo ricettario ricco di immagini e di invitanti ricette, tutte ben descritte e sperimentate da noi. 33 ricette per grigliate e pic-nic alla brace. Ogni ricetta Ŕ corredata da una splendida foto. Succulente bistecche, cotolette d'agnello, costine, pesce e frutti di mare. Interessanti idee per piccoli antipasti, insalate croccanti e verdure alla griglia. Contorni ideali per grigliate, salse, marinate, mostarde e mix di aromi. Informazioni sulla giusta attrezzatura per grigliare. Tempi di cottura precisi ed affidabili. Indicazioni importanti su come grigliare anche per chi Ŕ alle prime armi. Ricette facili da preparare anche per principianti. Molti suggerimentie trucchi dei nostri chef di cucina. L'ABC delle grigliate.


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