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antonello colonna. un anarchico ai fornelli. da labico a new york

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Antonello Colonna. Un Anarchico Ai Fornelli. Da Labico A New York
 



antonello colonna. un anarchico ai fornelli. da labico a new york


Autore: AA.VV.

Prezzo: € 12,00 € 11,40 -5% all'acquisto

 
normalmente disp. In 5/6 gg. Lavorativi

Editore: gambero rosso vr 897
Anno edizione: 2005
Collana: i cuochi si raccontano
Formato:
Pagine:
Categoria: cucina


EAN: 9788887180855


Prefazione

Un libro-intervista dove Antonello Colonna è ritratto nella sua bizzarra genialità e in una dimensione umana che non sempre traspare nella quotidianità del lavoro frenetico e pulsante. Colonna racconta se stesso e il suo mondo, disegna un pezzo di storia a cavallo tra la Prima e la Seconda Repubblica. E racconta, insieme ai genitori, le sue "ricette segrete"... In chiusura una galleria di ritratti firmata da Marco Delogu, dedicata ai personaggi più rappresentativi del mondo di Antonello Colonna.


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