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la cottura a bassa temperatura . vol. 2: le altre carni

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la cottura a bassa temperatura . vol. 2: le altre carni


Autore: pirotta marco; bay a. (cur.)

Prezzo: € 58,00 € 55,10 -5% all'acquisto

 
Attualmente non procurabile

Editore: reed gourmet vr 892
Data pubblicazione: 01/12/2011
Collana: i tecnici
Formato: libro rilegato
Pagine: 223 pagine
Categoria: cucina


EAN: 9788896297155


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