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la cucina siciliana

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la cucina siciliana


Autore: AA.VV.

Prezzo: € 18,00 € 17,10 -5% all'acquisto

 
normalmente disp. In 5/6 gg. Lavorativi

Editore: sitcom vr 610
Anno edizione: 2012
Data pubblicazione: 07/06/2012
Collana:
Formato: libro in brossura
Pagine: 224 pagine
Categoria: cucina


EAN: 9788861071124


Prefazione

I colori vivaci dei fichi d'India e delle guantiere di dolci tipici, i profumi di fritture e spezie che inondano le vie, insieme alle urla dei venditori agli angoli delle strade o nei mercati all'aperto. La Sicilia la regione in cui la bellezza del mare, i colori intensi dell'entroterra e l'azzurro persistente del cielo si fondono alla perfezione in una cucina ricca di sapori e spezie, capace di evocare e mescolare le atmosfere di molte parti del mondo: dal sud estremo all'oriente, ritornando sempre al Mediterraneo. Certamente non esiste nessun altro posto al mondo in cui la cultura del cibo capace di incarnare completamente l'anima di un popolo forte che sa adattarsi alle mutazioni del tempo. "La cucina siciliana": un volume dedicato alle ricette della tradizione e non, ai prodotti tipici, al territorio e all'esaltazione del patrimonio culinario dell'isola in tutte le sue declinazioni.


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