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Spagna
 



spagna


Autore: AA.VV.
Prezzo: € 7,75 € 7,36 -5% all'acquisto

 
Non disponibile presso l'editore

Editore: airone ed vr 894
Collana: dizionario del menu
Formato:
Pagine:
Categoria: cucina


EAN: 9788884400956


Prefazione

Un dizionario indispensabile per capire e farsi capire nei ristoranti della Spagna. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con centinaia di termini gastronomici spagnoli e italiani.


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