Il Consorzio Agrario di Siena sorse nel 1901 come appendice di un importante Comizio Agrario che poi soppiantò come nucleo di organizzazione economica e produttiva dell'agricoltura in un territorio dalla grande tradizione mezzadrile. Fu espressione così di un processo presente in tutta Europa di trasformazione degli strumenti, delle tecniche, delle strategie economiche che, sull'onda del ciclo economico di fine secolo, rilanciò il settore e gli pose contemporaneamente ardue contraddizioni. La storia del Consorzio è parte integrante di una storia cittadina rilevante nelle vicende nazionali, mentre rispecchia pienamente un lungo susseguirsi di fasi di trasformazioni della storia italiana ed europea.