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cibo vero. la passione . ed. libreria

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Cibo Vero. La Passione . Ed. Libreria
 



cibo vero. la passione . ed. libreria


Autore: AA.VV.
Prezzo: € 12,00 € 11,40 -5% all'acquisto

 
Non disponibile presso l'editore

Editore: giunti
Data pubblicazione: 09/05/2012
Collana: progetti educativi
Formato: libro in brossura
Pagine: 120 pagine
Categoria: varie


EAN: 9788809777057


Prefazione

Un viaggio nell'Italia agricola, dalla Sicilia alle Dolomiti, per raccontare le storie di chi produce cibo insieme alla terra, agli animali, al paesaggio che li circonda. Frutta, ortaggi, cereali, miele, olio, pasta, marmellate, formaggi testimoniano con sapori veri e autentici il rapporto profondo di agricoltori, allevatori e apicoltori, ma anche di chi le materie prime le trasforma, con una Terra rispettata e amica. Perché solo da questo rapporto profondo può nascere un cibo che dia senso e soddisfazione a chi lo produce e a chi ne fruisce: un cibo vero. Postfazione di Carlo Petrini.


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