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giorgione. orto e cucina. vol. 2

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giorgione. orto e cucina. vol. 2


Autore: barchiesi giorgio

Prezzo: € 18,00 € 17,10 -5% all'acquisto

 
normalmente disp. In 5/6 gg. Lavorativi

Editore: gambero rosso vr 897
Data pubblicazione: 23/11/2016
Collana: i grandi chef
Formato: libro rilegato
Pagine: 159 pagine
Categoria: varie


EAN: 9788866411192


Prefazione

Giorgione esce dall'orto e si mette in viaggio a caccia di spunti per la sua cucina laida e corrotta. Parte dal Sud, schemi. Come numi tutelari sceglie produttori, contadini e artigiani: gente e sapori veri, perfetti per le sue ricette. Prova credere. Fate un "test", come dice il nostro oste.


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