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la patata. dal territorio alla tavola

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La Patata. Dal Territorio Alla Tavola
 



la patata. dal territorio alla tavola


Autore: arnaldi valeria

Prezzo: € 8,00 € 7,60 -5% all'acquisto

 
normalmente disp. In 5/6 gg. Lavorativi

Editore: iacobelli
Data pubblicazione: 19/03/2018
Collana: eat. eccellenze a tavola
Formato: libro in brossura
Pagine: 56 pagine
Categoria: varie


EAN: 9788862523875


Prefazione

Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo, e semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.


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