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lo zen e l'arte di cucinare. come riscoprire il piacere di una cucina consapevole

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Lo Zen E L'arte Di Cucinare. Come Riscoprire Il Piacere Di Una Cucina Consapevole
 



lo zen e l'arte di cucinare. come riscoprire il piacere di una cucina consapevole


Autore: fata anna
Prezzo: € 12,90 € 12,26 -5% all'acquisto

 
Non disponibile presso l'editore

Editore: il punto d'incontro mi 893
Anno edizione: 2010
Data pubblicazione: 25/11/2010
Collana: salute e benessere
Formato: libro in brossura
Pagine: 205 pagine
Categoria: varie


EAN: 9788880937142


Prefazione

Che cosa rende l'esperienza alimentare così ricca di fascino e attrattiva, al punto che oggi è uno dei temi più affrontati e discussi dai media? Cosa fa sì che cucinare e cibarsi siano attività coinvolgenti e contrastate, fino a suscitare pensieri ed emozioni che difficilmente ci abbandonano? Un manuale provocante e innovativo ci accompagna nell'esperienza sensoriale della nostra quotidianità alimentare, in un processo che coinvolge la mente, il cuore e lo stomaco, per aprirci alla dimensione spirituale che permea ogni nostra azione ordinaria, dal pelare le patate allo snocciolare una pesca e assaporarla istante dopo istante, fino a quando si fonderà con il nostro corpo. Anna Fata propone un nuovo approccio al cibo e al cucinare, per scoprire sapori, odori e aromi tra i fornelli come nella vita. Un inno alla gioia, al godimento dei piccoli piaceri della vita quotidiana, con semplicità, libertà interiore, consapevoli che stare bene fa parte della nostra natura più intima.


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