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una mela al giorno: ma quale? imparare a mangiare e a leggere le etichette

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una mela al giorno: ma quale? imparare a mangiare e a leggere le etichette


Autore: innocenti augusto; pruneti carlo

Prezzo: € 15,00 € 14,25 -5% all'acquisto

 
normalmente disp. In 5/6 gg. Lavorativi

Editore: espress edizioni
Anno edizione: 2011
Data pubblicazione: 13/04/2011
Collana:
Formato: libro in brossura
Pagine: 238 pagine
Categoria: varie


EAN: 9788897412038


Prefazione

Scritto in maniera semplice e discorsiva, il libro rende accessibile a tutti il tema dell'educazione alimentare, dalle motivazioni che guidano la scelta ai principi fondamentali della nutrizione, dall'interpretazione e comprensione delle etichette al discusso argomento degli additivi. Una guida pratica che ci aiuta a capire il rapporto tra noi, ciò che mangiamo e il nostro benessere, e a scegliere cosa e come comprare, indicando gli additivi da evitare e quelli innocui, quali cibi li contengono e quali problemi possono comportare per la salute.


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