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vegan senza glutine

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vegan senza glutine


Autore: gregori francesca; tosatti m. alessandra

Prezzo: € 19,90 € 18,91 -5% all'acquisto

 
normalmente disp. In 5/6 gg. Lavorativi

Editore: il punto d'incontro mi 893
Data pubblicazione: 20/10/2016
Collana: salute e benessere
Formato: libro in brossura
Pagine: 295 pagine
Categoria: varie


EAN: 9788868203443


Prefazione

Ti attira la cucina vegana ma soffri di allergie alimentari che ti costringono a escludere cereali e latticini? Vegan senza glutine diventerÓ il tuo punto di riferimento per seguire un'alimentazione a base vegetale senza glutine e derivati del latte. Frutto della collaborazione tra Maria Alessandra Tosatti, esperta nutrizionista curatrice della pagina Facebook VegetAzione, e la nota chef Francesca Gregori, Vegan senza glutine non Ŕ solo un libro di ricette, ma una guida utile e indispensabile per celiaci, allergici alle proteine del latte, intolleranti al lattosio, lacto-ovo vegetariani e vegani. Inoltre, si rivolge a tutti coloro che desiderano approfondire i principi di un modo di nutrirsi genuino senza rinunciare a gusto e raffinatezze. In Vegan senza glutine troverai inoltre le ricette di Francesca Gregori, la famosa chef del blog The Mindful Tomato: originali, sani e gustosi piatti vegani e senza glutine dall'antipasto al dolce, senza trascurare le occasioni speciali, con men¨ completi. Particolare attenzione viene data alla stagionalitÓ dei prodotti, all'utilizzo di cereali integrali naturalmente privi di glutine, alla territorialitÓ degli alimenti.


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